Oléagineux et dérivés · Origine : Côte d’Ivoire

Noix de cajou

Un des grands produits d’exportation ivoiriens.

3,25 € / 100 g

Soit environ 32,50 € / kg · Prix TTC, hors frais de livraison

La Côte d’Ivoire figure parmi les premiers producteurs mondiaux de noix de cajou. Les noix sont classées par calibre selon leur taille et leur intégrité. Elles s’utilisent comme apéritif ou comme ingrédient en pâtisserie.

À propos du produit

Tout savoir sur ce produit

Profil de goût

Doux, beurré, légèrement sucré.

Ingrédients

Noix de cajou (100 %).

Allergènes

Contient : Fruits à coque (cajou).

Conservation

Dans un contenant hermétique, à l’abri de la chaleur pour éviter le rancissement. La date de durabilité minimale figure sur l’emballage.

Idées d’utilisation

Apéritif, pâtisserie, currys, sautés de légumes, salades.

Apéritif, nature ou torréfiées
Pâtisseries (tartes, cookies)
Curry de poulet aux noix de cajou
Sauté de légumes aux noix de cajou
Salade exotique aux noix de cajou

Préparation

Nature ou torréfiées
Se consomment telles quelles ou torréfiées quelques minutes à la poêle ou au four.

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